Actividades

Gastronomía

La gastronomía de la zona está basada en los frutos de nuestros bosques. La micología de Soria destaca por su variedad y por su calidad. Muchos de los platos que se condimentan en los fogones de la zona del Urbión están elaborados con el Boletus Edulis.

En la época otoñal se organizan jornadas gastronómicas, siendo protagonista este magnífico hongo que combina con los diferentes platos que se elaboran. También hay que destacar las creaciones culinarias de los chefs de cocina con la riqueza cinegética de la zona.

La caza mayor y la caza menor de estos bellos parajes hacen posible unos suculentos manjares. Los ríos, con sus aguas cristalinas que bajan del Urbión, facilitan la pesca de variedades autóctonas que hacen las delicias de los paladares más exigentes.

No podemos olvidar tampoco el cordero lechal de nuestras ovejas de raza Ojalada, asados en el horno de leña, como los hacían nuestros antepasados.

Numancia

Numancia, Uxama y Tiermes, fueron ciudades celtíberas que han hecho que Soria sea un referente dentro del mundo de la celtiberia.

El Museo Numantino alberga en sus vitrinas la riqueza arqueológica, artística y cultural de la zona.

Garray, El Burgo de Osma y el Museo de Tiermes nos ofrecen in situ la vida, usos y costumbres de esos pobladores que trajeron en jaque a las poderosas legiones romanas, tal y como es el caso de Numancia (Garray).

Esta población, a cinco kilómetros de Soria, conmemora todos los años, en la última semana de julio, los acontecimientos históricos de las batallas de los celtíberos contra los romanos por el mero hecho de vivir en libertad.

Actividades deportivas

Muy cerca de nuestras instalaciones se encuentra el pantano de la cuerda del pozo que tiene uno de los perímetros más grandes de los existentes en España. En sus aguas se puede practicar todo tipo de deportes acuáticos: vela, piragüismo, surf, motos acuáticas, etc.

En la época invernal la estación de Santa Inés, a unos cinco kilómetros de nuestra Casa Rural, nos brinda la oportunidad de disfrutar de deportes de invierno, con pistas para practicar el ski de fondo y remontes para la iniciación a esta modalidad deportiva que cada vez tiene más simpatizantes. Contamos con trineos tirados por perros y motos de nieve. Todos los deportes y actividades de nieve que correspondan al puerto de Santa Inés, Quinta San Jorge consigue un 25% de descuento para sus huéspedes.

No podemos olvidar tampoco los deportes de caza mayor y menor, así como la pesca en el pantano de la Cuerda del Pozo y los ríos colindantes. Se tramitan todos los permisos para caza y pesca dentro de la provincia.

Hay que hacer también una mención a la práctica del golf, para ello se cuenta con 18 hoyos, con campo de prácticas, puting green y cheaping green. Unas magníficas instalaciones muy cerca de la casa rural. Contamos con servicio de greenfee para nuestros huéspedes.